Montag, 17. Dezember 2012
Ernährung für das Herz - Fisch oder Fischöl-Kapseln?
Es wurde schon viel gesagt und geschrieben, über Fisch, Fischöl Kapseln und Omega-3-Fette, wenn es um Herzerkrankungen geht. Allerdings sind die nie endenden Fragen: Was ist besser für mein Herz, Fisch oder Fischöl-Kapseln? Kann ich ersetzen Fisch mit Fischölkapseln und erhalten die gleichen gesundheitlichen Vorteile? Nun, hier ist die Antwort.
Die American Heart Association und mehrere andere Gruppen empfehlen Omega-3-Fettsäuren, die wichtigsten Fett in Fisch und Fischöl Kapseln gefunden, um das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankung zu reduzieren. Allerdings gibt es wenig Forschung darüber, ob der Körper verarbeitet Fette aus Fischöl Kapseln und Fische in der gleichen Weise. Um die Sache, Dr. Harris von der University of South Dakota zu untersuchen und sein Team hatten eine Gruppe von 11 Frauen essen zwei Portionen Thunfisch oder Lachs pro Woche, während eine andere Gruppe von 12 Frauen nahmen die gleiche Menge an Omega-3-Fettsäuren, eine geschätzt 485 Milligramm täglich, in Form von Kapseln.
Nach 16 Wochen hatte die Menge an Omega-3-Fettsäuren in den roten Blutkörperchen von Frauen in beiden Gruppen um 40 Prozent bis 50 Prozent erhöht, während Omega-3-Fettsäuren im Plasma, dem flüssigen Teil des Bluts, um 60 angestiegen war Prozent auf 80 Prozent.
Wir gingen in das Projekt davon aus, dass Fische besser wäre, basierend auf einem früheren Literatur aus anderen Studien gezeigt Dr. Harris. Basierend auf den aktuellen Ergebnissen, fügte er hinzu, dass es keinen Unterschied machen, ob wir unsere Omega-3-Fettsäuren erhalten aus einem Konzentrat in einer Kapsel oder in Fisch - sie haben die gleiche Wirkung wie bisher als Bereicherung unserer Gewebe mit Omega 3-Fettsäuren ".
Dennoch betonte Dr. Harris, dass er Menschen zu ermutigen, Fische, anstatt sich auf Fischölkapseln essen. Fisch trägt Proteine, Vitamine und Mineralien, um unsere Ernährung, dass die Fischöl-Kapseln nicht bringen.
Vorteile von Omega-3-Fettsäuren für das Herz
Verbesserte Herzrhythmus
Unkontrollierte Herzrhythmus sind verantwortlich für fast die Hälfte aller kardialen Mortalität. Durch Einwirkung auf die elektrische Aktivität des Herzens, helfen Omega-3-Fettsäuren aus Fisch aufrechtzuerhalten stabilen Herzrhythmus.
Verbesserte Herzfrequenz
Die Herzfrequenz ist die Anzahl der Schläge Ihr Herz pumpt pro Minute in Ruhe. Herzfrequenz niedriger ist bei Menschen, die körperlich fit sind und höher in der fettleibig. Normale Herzfrequenz zwischen 60 und 80 Schlägen pro Minute und in der Regel mit dem Alter zunimmt. Der Verbrauch von marinen Omega-3-Fettsäuren ist mit Senkung der Herzfrequenz, eine Bedingung, die die Wahrscheinlichkeit von Herzinfarkt senkt verbunden.
Reduzierte Blutgerinnung
Einige der Blutgerinnung ist von wesentlicher Bedeutung für das Leben, aber eine übermäßige Neigung zur Blutgerinnung erhöht das Risiko von Arterien blockiert. Diese können tödlich sein, wenn ein Blutgerinnsel vollständig verschließt ein Blutgefäß im Herz, Lunge oder Hirn. Omega-3-Fettsäuren aus Fisch oder marine Pflanzen reduzieren Thrombozyten Verklumpung, verbessern die Durchblutung und machen roten Blutkörperchen flexibler, so dass sie durch kleine Blutgefäße leichter passieren. Omega-3-Fettsäuren nicht stellen eine ernste Gefahr für die Blutgerinnung, wenn eine Person verbraucht sehr große Mengen von ihnen (etwa 10 Gramm pro Tag) oder bereits Blutverdünner einnehmen (Antikoagulantien) und verbrauchen große Mengen an Omega-3-Fettsäuren
Weniger Entzündungen
Wir können zwar nicht bemerken, ist Low-Level-Entzündung der Blutgefäße zu Herzkrankheiten und gestörte Funktion der Blutgefäße verbunden. Hohe Konzentrationen des Proteins CRP im Blut auf die Entzündung bei Herzkrankheiten beobachtet verknüpft. Einige Studien haben berichtet, dass der Konsum von Omega-3-Fettsäuren CRP reduziert bei Menschen mit Herzkrankheiten. Omega-3-Fettsäuren sind bekannt für ihre entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt.
Abschließende Gedanken
Beachten Sie, dass, obwohl Fisch und Fischöl Kapseln können viele Vorteile für Herzerkrankungen soweit bieten Omega-3-Fette betrifft, Fisch zu essen wird viel mehr als nur Omega-3-Fettsäuren beitragen. Fisch, ob frisch, gefroren oder aus der Dose, werden Sie mit Eisen, benötigt, um Anämie zu verhindern liefern; Phosphor, notwendig für das Gehirn; Jod für die Schilddrüse, sowie gute Qualität Protein. Beste Quelle für Omega-3-Fettsäuren aus Fisch: Lachs, Makrele, Thunfisch, Sardinen und Forellen. Wenn Sie nicht über ein Herzleiden, wird 2 oder 3 Portionen Fisch pro Woche mit den benötigten Omega-3-Fettsäuren, 2 Gramm pro Woche zu leisten.
Wenn Sie bereits hatten einen Herz-Kreislauf-Folge, können Sie einige Kapseln von Fischöl auf Ihre Ernährung. Nicht größer als 1 Gramm pro Tag von Omega-3-Fettsäuren.
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